Ficha Técnica · Don Peratello
Antepasto de Berinjela com Nozes Casa do Sabor
Antepasto
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Ingredientes
Berinjela, óleo de girassol, cebola, azeite de oliva, nozes pecã, vinagre de maçã, alho poró, sal, alho, orégano e pimenta. Contém nozes pecã.
Peso Líquido
200g
Conservação
Manter em local seco e fresco. Após aberto, refrigerar (5°C a 10°C) e consumir em até 30 dias.
Origem
Brasil (Casa do Sabor)
Características
Textura
Pedaços de legumes, levemente crocante
Aroma
Marcante do azeite de oliva com notas de berinjela e nozes
Sabor
Suave e característico, com toque sofisticado das nozes
Harmonização
Pães rústicos·torradas·grissinis·queijos·saladas·carnes grelhadas·massas
Produtor
Casa do Sabor — marca artesanal brasileira que produz antepastos com ingredientes selecionados, sem conservantes e 100% naturais.
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