Ficha Técnica · Don Peratello
Antepasto de Abobrinha, Tomate e Manjericão Casa do Sabor
Antepasto
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Ingredientes
Abobrinha, tomate, óleo de girassol, azeite de oliva, cebola, vinagre, molho de tomate, alho, sal, manjericão. Sem conservantes. Não contém glúten.
Peso Líquido
200g
Conservação
Conservar em local fresco e seco. Após aberto, manter refrigerado e consumir em até 10 dias.
Origem
Brasil - Casa do Sabor
Características
Textura
Macia e suculenta, com pedaços de abobrinha e tomate ao ponto
Aroma
Fresco e herbáceo, com destaque para o manjericão e o azeite de oliva
Sabor
Levemente ácido do tomate equilibrado pelo azeite, com o frescor do manjericão e o toque suave do alho
Harmonização
Pão italiano·torradas·bruschettas·massas·carnes grelhadas·queijos frescos
Produtor
Casa do Sabor — marca artesanal brasileira que produz antepastos com ingredientes selecionados, receitas inspiradas na tradição italiana e sem conservantes.
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