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Baron Lacroix Demi Sec
Produzido pela renomada vinícola Undurraga, no Vale Central do Chile, este espumante é elaborado pelo método Charmat, que realça as características frutadas e a vivacidade das uvas. Sua versatilidade o torna adequado para diversas ocasiões, desde celebrações especiais até momentos de descontração, sendo um convite para brindar a vida.
Região: Vale Central, Chile
Produtor: Undurraga
Safra: Não especificada
Composição: Chardonnay, Sauvignon Blanc e Syrah
Tipo: Espumante Branco
Classificação: Demi Sec
Volume: 750 ml
Teor (vol): 12%
Maturação: Método Charmat, com fermentação em tanques de aço inox para preservar o frescor e os aromas frutados.
Notas de Degustação:
O Baron Lacroix Demi Sec apresenta uma coloração amarelo-palha brilhante, com reflexos dourados e uma perlage fina e persistente. No nariz, revela aromas delicados de frutas brancas, como pêssego e maçã verde, acompanhados por sutis notas florais. No paladar, destaca-se pelo equilíbrio entre a doçura moderada e a acidez refrescante, proporcionando uma experiência gustativa suave e agradável, com final de boca levemente adocicado e persistente.
Harmonizações Sugeridas:
O Baron Lacroix Demi Sec harmoniza bem com aperitivos leves, frutos do mar, saladas com frutas, pratos da culinária asiática com um toque agridoce, e sobremesas à base de frutas como tortas de maçã ou salada de frutas. Sua leve doçura também o torna uma excelente escolha para acompanhar queijos de sabor suave, como brie ou camembert. Recomenda-se servi-lo entre 6°C e 8°C para melhor apreciação de suas qualidades.
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