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Doçura refinada da mais nobre tradição bordalesa
O Château Les Compères Sauternes é um vinho de sobremesa francês que celebra a nobreza da região de Sauternes, em Bordeaux. Com sua cor dourada brilhante, este vinho encanta por sua suavidade, equilíbrio e complexidade.
Produzido com uma mistura de 90% Sémillon, 5% Sauvignon Blanc e 5% Muscadelle, revela aromas delicados de frutas secas, mel e toques de baunilha, resultado da fermentação e estágio em barris de carvalho francês.
Naturalmente doce, graças ao processo de botritização, oferece acidez equilibrada que contrasta elegantemente com o açúcar residual e o teor alcoólico, proporcionando uma experiência memorável.
Ficha Técnica
- Tipo: Vinho Branco Doce
- Uvas: 90% Sémillon, 5% Sauvignon Blanc, 5% Muscadelle
- Região: AOP Sauternes (Bordeaux)
- País: França
- Produtor: Château Les Compères
- Teor Alcoólico: 13,5%
- Amadurecimento: Fermentação e estágio de 13 meses em barris de carvalho francês
- Classificação: Doce
- Visual: Dourado brilhante
- Aroma: Frutas secas, mel, nuances de baunilha
- Paladar: Doce natural com frescor, acidez equilibrada e final elegante
- Harmonização: Tortas doces, sobremesas à base de frutas e queijos azuis como gorgonzola e roquefort
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