Ficha Técnica · Don Peratello
Geleia de Bergamota Sem Açúcar
Geleia Diet Artesanal · Paraí, RS
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Ingredientes
Bergamota e suco de maçã. Sem adição de açúcares, adoçantes ou ingredientes artificiais. Sem glúten e vegana.
Peso Líquido
260g
Origem
Paraí, Serra Gaúcha - RS, Brasil
Conservação
Manter em local seco e fresco. Após aberto, manter sob refrigeração entre 5°C e 10°C e consumir em até 30 dias. Validade de 1 ano a partir da fabricação.
Características
- Textura—Pastosa leve, com raspas da casca de bergamota
- Aroma—Cítrico característico da bergamota, fresco e intenso
- Sabor—Cítrico e refrescante, com a doçura natural da fruta, sem adição de açúcares, e acidez equilibrada
Harmonização
Pães integrais · torradas · iogurte natural · queijos frescos · queijo brie derretido · lombo suíno · bolos, cheesecakes e panquecas · saladas de frutas · chás
Produtor · Casa do Sabor — agroindústria familiar de Paraí, na Serra Gaúcha, fundada em 2011 por Anélio e Arlete Pellegrini. A história começou com uma família de descendentes italianos que cultivava frutas e transformava o excedente da colheita em doces e geleias, seguindo receitas passadas de geração em geração. Hoje o portfólio passa de 80 produtos, entre doces tradicionais, geleias gourmet e geleias sem adição de açúcar, sempre em produção artesanal e sem aditivos artificiais.
