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Alichela Gourmet Tozato

Alichela Gourmet Tozato

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Ficha Técnica · Don Peratello

Alichela Gourmet Tozato

Antepasto Italiano
•
Ingredientes
Aliche (anchovas), azeite de oliva, salsinha, alho, pimenta dedo-de-moça, raspas de limão siciliano, sal
Peso Líquido
200g
Conservação
Conservar em local fresco e seco. Após aberto, manter refrigerado e consumir em até 10 dias.
Origem
São Paulo, Brasil

Características

Textura

Cremosa e untuosa, com pedaços de aliche e salsinha.

Aroma

Marcante de aliche, ervas frescas e azeite.

Sabor

Intenso e salino do aliche equilibrado pelo azeite, com frescor da salsinha e do limão e toque picante da pimenta.

Harmonização

Pão italiano·bruschettas·massas·saladas·petiscos·queijos curados

Produtor

Família Tozato — receita tradicional italiana que atravessa gerações, produzida artesanalmente com ingredientes selecionados.

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