Ficha Técnica · Don Peratello
CAVIC Branco
Vinho Branco Argentino Meio Seco · Jovem
•
Uvas
Moscatel de Alejandria, Moscatel Rosado, Cereza e Criolla Grande
Safra
Safra atual (vinho jovem)
Região
Mendoza, Argentina
Teor Alcoólico
12,8%
Volume
750ml
Maturação
Sem envelhecimento em madeira — prioriza a expressão aromática primária da fruta e o frescor
Degustação
- Visual—Amarelo-palha claro, límpido e brilhante
- Olfativo—Bouquet delicado e muito aromático, com notas vinosas que evocam frutas brancas frescas e um toque floral sutil
- Gustativo—Suavidade convidativa, doçura perceptível mas equilibrada, textura agradável, fácil apreciação e final convidativo
Harmonização
Aves e carnes brancas · peixes delicados · massas com molhos cremosos ou à base de vegetais · petiscos e entradas
Produtor · R.P.B. S.A. — vinho da renomada região de Mendoza, na Argentina, fruto de um terroir de clima desértico e solos profundos, favorável ao cultivo de uvas aromáticas. Elaboração com colheita manual e fermentação controlada entre 24°C e 26°C por cerca de 7 dias, preservando o frescor vibrante e as características frutadas. Vinho versátil e descomplicado, ideal para o dia a dia.
