Ficha Técnica · Don Peratello
Bico Amarelo Branco
Vinho Verde Branco Português
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Uvas
Loureiro · Alvarinho · Avesso
Safra
2023
Região
Vinho Verde, Minho, Portugal
Teor Alcoólico
11,5%
Volume
750ml
Temperatura
6°C a 8°C
Degustação
- Visual—Amarelo claro com nuances verdes, límpido e brilhante
- Olfativo—Exuberante e fresco, dominado por frutas cítricas, com notas de lima, toranja e abacaxi, complementado por aromas tropicais e florais
- Gustativo—Leve, fresco e equilibrado, com acidez vibrante, final mineral e persistente. Sem açúcar residual e sem gás
Harmonização
Frutos do mar · peixes grelhados · saladas frescas · queijos leves · culinária japonesa · petiscos de verão
Produtor · Herdade do Esporão — fundada em 1973 em Reguengos de Monsaraz, Alentejo, Portugal. O Bico Amarelo representa a diversidade da região Vinho Verde através de suas três principais castas, num vinho leve, fresco e descomplicado.
