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Miolo Reserva Tannat
Produzido na região da Campanha Meridional, no Rio Grande do Sul, o **Miolo Reserva Tannat** é elaborado com uvas Tannat cultivadas em vinhedos próprios. Desde 2006, este vinho participa do Concurso Tannat al Mundo, realizado em Montevidéu, Uruguai, onde tem sido consistentemente premiado. Além disso, este vinho é vegano, não contendo ingredientes de origem animal.
Região: Campanha Meridional, Rio Grande do Sul, Brasil
Produtor: Miolo Wine Group
Safra: Sob consulta
Composição: 100% Tannat
Tipo: Vinho Tinto Seco
Classificação: Seco
Volume: 750 ml
Teor Alcoólico: 13,5%
Maturação: Vinificado sem passagem por madeira
Notas de Degustação:
O **Miolo Reserva Tannat** apresenta uma coloração violácea profunda. No nariz, destaca-se por aromas de frutas vermelhas bem maduras, notas de menta e uma leve lembrança de tinta nanquim. Em boca, é um vinho intenso, bem encorpado e com grande volume, apresentando taninos vivos, porém domados, resultando em um vinho muito equilibrado e persistente.
Harmonizações Sugeridas:
O **Miolo Reserva Tannat** harmoniza perfeitamente com pratos como churrasco de cortes gaúchos ao ponto, arroz carreteiro, carne de panela, dobradinha, feijoada carioca, macarrão ao ragu, arroz de frango caipira, frango com quiabo, baião de dois, rodízio de massas, pizzas clássicas e queijos maturados de massa semidura. Recomenda-se servi-lo a uma temperatura entre 16°C e 18°C para melhor apreciação de suas características.
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